“古生農(nóng)家宴”亮相白族火把節(jié)

(資料圖)

2023年8月9日，“2023白族火把節(jié)·古生農(nóng)家宴”推介活動在云南大理洱海人文科技小院舉辦，隨著《洱海人文科技小院作用大》，《白族服裝》兩個白族大本曲首發(fā)，“古生農(nóng)家宴”首次亮相，活動現(xiàn)場歡呼陣陣，吸引了不少游客駐足觀望。

據(jù)云南農(nóng)業(yè)大學新農(nóng)村發(fā)展研究院研究員、《洱海流域文化資源保護政策研究》項目組負責人杜發(fā)春介紹，舉辦這個活動旨在深入挖掘大理古生村文化內(nèi)涵，創(chuàng)作白族大本曲《洱海人文科技小院作用大》的初衷在于詳細介紹洱海人文科技小院在推動文化傳承與發(fā)展方面的重要作用，強調(diào)洱海人文科技小院建設(shè)與項目研究的有機結(jié)合，通過闡釋生態(tài)文明和科學家精神內(nèi)涵，體現(xiàn)民族文化的人文內(nèi)涵，更好地從文化資源保護角度認識新時代、新古生。

《白族服裝》則展示了白族傳統(tǒng)服飾的魅力與獨特風采。白族服裝融合了中原文化和少數(shù)民族傳統(tǒng)元素，色彩斑斕、圖案精美，展現(xiàn)出濃郁的民族特色，彰顯了白族人民的優(yōu)美風貌。

“古生農(nóng)家宴”推出精心搭配的8個民族菜，冷盤古生涼拌、炸酥肉、鮮食玉米、毛豆為大家?guī)砬鍥鲩_胃的口感。大黑皮、酸辣魚、餌塊黃燜雞、炸乳扇、雕梅排骨等菜品則展示了白族獨特的烹飪技藝和豐富的風味，搭配白杜鵑花湯、熗拌海菜和時令青菜，為大家提供一場味覺盛宴。

中國農(nóng)業(yè)大學國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究院常務(wù)副院長申建波表示，無論是兩個大本曲首發(fā)還是“古生農(nóng)家宴”，都是洱海文化資源保護實實在在看得見、摸得著的落地項目。一方面洱海人文科技小院在以白族火把節(jié)為切入點，深入挖掘大理古生村文化內(nèi)涵，突出古生特色。另一方面，充分發(fā)揮洱海人文科技小院的優(yōu)勢，將小院建設(shè)與項目研究有機結(jié)合，闡釋生態(tài)文明與科學家精神內(nèi)涵，體現(xiàn)民族文化的人文內(nèi)涵，更好的從文化資源保護角度認識新時代新古生。

江蘇省農(nóng)科院教授楊林章教授多次參加洱海人文科技小院舉辦的活動，深深感受到人文小院的人文氣息。他說，我們不能僅僅只搞科技，實際上人文也很重要，未來可以更多地朝著“科技人文、鄉(xiāng)愁人文、發(fā)展人文”來更好地挖掘、傳承與發(fā)展我們大理白族文化，從科技的角度、人才角度發(fā)揮人文小院作用，讓各方來賓都能留下深刻的印象。

云南農(nóng)業(yè)大學校團委書記王蓉表示，科技小院多元人才培養(yǎng)模式，讓學生們得到了充分成長，并深度融入到了村民之中，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展貢獻了自己的青春力量，并在三下鄉(xiāng)社會實踐中取得了優(yōu)異成績。其次，結(jié)合小院建院初心“展鄉(xiāng)村人文之翼，助科技創(chuàng)新征途”，認為洱海人文科技小院作為全國首家科技小院，把人文精神融入到地方并實現(xiàn)科技賦能這一過程任重道遠。

洱海人文科技小院是全國首家人文科技小院，由云南農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學和大理州政府共建，旨在合力打造鄉(xiāng)村振興的樣板、文化賦能的標桿、農(nóng)文旅融合發(fā)展的典范。“下一步，小院將繼續(xù)深入挖掘古生村文化內(nèi)涵，充分發(fā)揮小院的優(yōu)勢，闡釋生態(tài)文明與科學家精神內(nèi)涵，更好的從文化資源保護角度認識新時代新古生，為洱海保護和治理中發(fā)揮更大作用”，小院負責教師云南農(nóng)業(yè)大學副教授李皎說。（中國日報云南記者站 記者 李映青）

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