“新鮮地頭菜，一手在潤淮”—潤淮供應鏈企業推介座談會召開

6月24日下午，潤淮供應鏈顧問簽約儀式暨企業推介座談會在南京星河world產業園負一樓會議室舉行。原省食品藥品監督管理局副局長、現江蘇省餐飲行業協會資深會長周達志；漣水縣委副書記王道峰；南京市玄武區原政法委書記、宣傳部長彭家全；軍區聯保財務處處長王元平；南京恒德利科技有限公司總經理張瑞、省發改委支援處處長李泓君；鼓樓區投促局副局長方建忠；江蘇省高校后勤協會常務副會長兼秘書長黃在宇；江蘇省餐飲行業協會常務副會長兼秘書長徐浩；南京市餐飲監督所副所長食品安全專家李明華；江蘇南京軍歌餐飲管理有限公司董事長、南京摜蛋運動協會總教練周文斌；南京市農貿市場協會會長周環球；南京市農貿市場協會副會長、江北新區菜市場協會會長姚寧陵；中農批(江蘇)水產批發市場有限公司董事長、南京市漣水商會會長孫立坤；南京相思豆餐飲管理有限公司總經理張巧玲；南京樂和餐飲有限公司總經理楊軍；南京夜上海餐飲集團總經理夏元平；江蘇和善園餐飲管理有限公司董事長沈春龍；南京青谷酒店管理有限公司總經理張家芳；南京雍福苑餐飲管理有限公司董事長周金桃；南京參誠生態農業有限公司總經理姜濤；南京胖魚頭餐飲管理有限公司董事長劉杰；南京馨民集團董事長、南京市山東商會會長孫世禮；江蘇電視臺網絡產業部總導演胡曉靜；南京南魚北羊餐飲管理有限公司總經理徐珺；南京八方華源餐飲管理公司總經理沈偉華；南魚北羊董事長曹英俊；和善園總經理舒貴龍；潤淮供應鏈總經理 潘登；副總經理曹建進、李棟等參加了本次活動。本次活動由潤淮供應鏈總經理潘登主持。

潤淮供應鏈總經理潘登首先向與會嘉賓做了企業介紹，潘登介紹到，新鮮地頭菜，一手在潤淮。潤淮供應鏈品類齊全，集合了全品類蔬菜、豆制品、海鮮、禽類及肉類的供應鏈，一站式采購；發貨量大，日發五千噸，較大的采購量及農戶的一手貨源；冷鏈基地大，超三百畝的冷鏈基地，菜品新鮮有保障，反季價格更穩定；自身的物流體系，滿足各種運輸配送需求，把新鮮蔬菜第一時間送到客戶手上，不“辜負”新鮮，從采摘到飯桌用時最短；價格低質量高，第一手貨源，無中間商轉差價；擁有自己的質檢中心-安全有保障，所有蔬菜都經過嚴格質檢，為客戶提供安全、新鮮綠色健康蔬菜。

隨后，潤淮供應鏈總經理潘登與江蘇省餐飲行業協會資深會長周達志進行顧問簽約。

與會嘉賓紛紛發表致辭，對潤淮供應鏈的發展提出寶貴意見。漣水縣委副書記王道峰提出為家鄉做貢獻，做出一個好成績，希望供應鏈做大做強，成為下一個“淮安的眾彩”，對于淮安特色農業的發展具有重要意義，好的市場好的食材好的供應鏈，不僅僅是做批發，還要有一個好的延申，不管是質量管控還是拓展，要方方面面都受益。

江蘇省高校后勤協會常務副會長兼秘書長黃在宇表示，對于高校而言，對高品質的安全的蔬菜需求較高的，品質安全永遠在第一位，形成一個真正的市場，話需要把這些優點放大，這樣在高校才能進行一個有效的宣傳，讓負責采購的領導能夠充分了解供應鏈的優勢，感受產品的優質安全和價格公道；對于蔬菜的檢驗形式還需再加強，望品質安全更加嚴格到位。同時，南京市漣水商會會長孫立坤關于怎樣把“從生產到手上”展開講話。

江蘇省餐飲行業協會資深會長周達志為大會做了會議總結并代表整個餐飲協會以個人名義祝賀今日座談會取得圓滿成功；品牌就是品質，品牌就是品味，品牌就是名片，品牌就是形象，品牌就是標桿，品牌就是賣點，品牌做好了企業就有希望，質量是企業的生命，要不斷優化，消費者滿意企業才能做大做強。

最后，潤淮供應鏈總經理潘登代表潤淮供應鏈全體同仁向與會嘉賓表示感謝，并采納各位嘉賓提出的寶貴建議，真正做到新鮮地頭菜，一手在潤淮，打造安全、綠色、健康鏈，實現低端的價格，高端的服務目標。

潤淮供應鏈依托于蘇北最大的冷鏈集散中心潤淮農批,一期占地270畝,二期占地約150畝,入駐商戶800余戶,是蔬菜、肉類、水果等一體化供應鏈以全國視野，用心保障單位能夠在一年四季,都吃到新鮮的高品質蔬菜,潤淮擁有管理團隊、采購運營團隊、物流配送團隊近千余員工,日出貨量5000噸,每年納稅額3000萬。

潤淮供應鏈以實現凈化、美化、規范化、精細化、標準化“五化”為目標,打造新時代“數字透明菜籃子”,推動智慧供應鏈積極推進數字化服務和品牌建設。依托數字化技術,打造現代化供應鏈,提高管理效率,提升服務滿意度，強化中心管理，讓單位的“菜籃子”拎得更放心。

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