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1、1升等于多少克?這要看液體的比重是多少,如果是水就是1升=1000毫升=1000*1(水的比重)=1000克. 知道牛奶的比重就按上述辦法計算. 牛奶的比重,是指牛奶在15度時,一定容積牛奶的重量與同容積同溫度的水的重量之比。
2、牛奶的密度是指在20度時的牛奶與同體積的水的質量之比。
3、相同溫度下牛奶的密度與比重絕對值差異不大,但因為制作比重計時的溫度標準不同,使得密度較比重小0.002,正常牛奶的密度平均為1.030,比重平均為1.032。
4、奶中無脂干物質越多密度越高。
5、一般初奶的密度為1.038-1.040。
6、在奶中摻水后,每增加10%的水,密度降0.003。
7、牛奶的比重或密度,是檢驗奶質量的常用指標. 比重和密度是不同的叫法,實際意義是一個.。
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