(資料圖片)

中國質量新聞網訊 盛夏時節，天氣炎熱，冷飲食品進入消費旺季。為保障人民群眾食品安全，連日來，江西省吉安縣市場監督管理局組織執法人員認真開展夏季冷飲市場專項檢查。

執法人員深入轄區奶茶店、商超、雪糕批發店，針對雪糕、冰棒、奶茶等冷飲食品開展現場檢查。一是認真查看經營主體食品經營許可證和營業執照是否齊全有效，從業人員是否持合格有效的健康體檢證明；二是認真查看冷飲商品是否合格安全，重點核對和查看商品的廠名、廠址、生產日期、保質期等信息是否齊全，是否銷售超過保質期限的冷飲食品；三是認真查看經營戶各項制度是否健全和得到有效落實，重點查看了索證索票、進銷貨臺賬等制度的落實情況以及進貨渠道的經營資質證明材料；四是認真查看冷飲食品的存放是否符合標簽標示的條件，設施設備是否按要求規范使用。

截至目前，共出動執法人員40余人次，檢查食品經營戶76家，責令整改3家。下一步，吉安縣市場監管局將繼續加大對夏季冷飲食品的監督檢查力度，全力保障群眾“舌尖上的清涼”。（江西省吉安縣市場監管局 余小毛）

關鍵詞：