近年來，旌德縣立足自然資源稟賦，找準鄉村旅游、特色種植養殖和能人帶動等發展路徑，圍繞“土特產”做文章，走精品路線，推動鄉村產業振興。今年一季度，該縣農村居民人均可支配收入5279元，比上年同期增長8%。

林下生金撐起“致富傘”

旌德是中國靈芝之鄉，經過多年發展，該縣已形成集育種、種植、加工、銷售、研發為一體的靈芝全產業鏈，并探索建立靈芝產業持續健康發展的穩固基礎和長效機制，大力發展“公司+基地+（農戶）”的模式。

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時下正值靈芝出芝開片階段。走進旌德縣云樂靈芝公司種植基地，只見林下一座座大棚里，一株株靈芝嫩芽破土而出，有的狀若小傘，有的形似扇葉。

近年來，云樂靈芝公司不斷完善以深山靈芝為特色的產業鏈，目前已建4005畝深山森林靈芝基地。今年，該公司還打算改造升級靈芝菌種場，提升靈芝菌種生產能力，后續將進一步擴大靈芝深加工，提升終端營銷。目前，公司年產值達到5000萬元，帶動村民和村集體增收600余萬元。

在旌德縣廟首鎮里仁村，該村也利用當地豐富的林地資源和優良的生態環境，引進經營主體發展“林下經濟”，分期打造1600余畝靈芝種植基地，建立“生產+加工+銷售”為一體的靈芝產業鏈，帶動本村常年務工40余人，臨時務工100余人，每年為村集體增收12萬余元。村民季雙喜在農忙結束后就來到靈芝基地務工，他說：“在這里做小工，一天收入150元，既能顧家又能賺錢，很滿足。”

據悉，旌德今年又新增1000畝仿野生有機靈芝基地，全縣靈芝種植面積達到8000畝。該縣還積極圍繞靈芝產業發展旅游業，連續舉辦了六屆靈芝文化旅游節，以節為媒，推動靈芝產業發展。

種植果蔬結出“致富果”

優化發展環境吸引不少在外地務工人員返鄉創業。近年來，旌德縣一批有情懷的游子回到家鄉，瞄準長三角市場，建設果蔬種植園，打造一批有魅力有特色的鄉村名片，推進農業提質增效、農民增收致富，助力鄉村振興。

夏季正是瓜果飄香的季節，孫村鎮合慶村盤古山生態園里各種水果迎來了豐收。站在湖畔，放眼望去，一排排果樹在山間若隱若現。走進李子林，樹上掛滿了沉甸甸的果實，碩大的蘋果李一顆挨著一顆，壓彎了枝丫，前來采摘的游客絡繹不絕。看到豐收的喜人場景，果園負責人李云華樂得合不攏嘴。

滿山翠綠，連片的果園，工人陶旭正和搭檔一起給梨樹修枝。陶旭是當地的村民，從盤古山生態園建設之初，他就在果園里務工，一年有二三萬元收入。除了陶旭，本村還有不少村民常年在園內務工，到了果子套袋和采摘的繁忙時節，果園會招更多的人幫忙。

李云華是旌德縣返鄉創業典型之一。他是孫村鎮合慶村村民，前幾年在上海工作，2016年回到家鄉合慶村，流轉了盤古山400余畝山場，種起了各種各樣的時令水果。幾年下來，李云華陸續給生態園投資近1000萬元，打造了一片他夢想中的水果莊園，有桃子、李子、梨子、楊梅、櫻桃、桑葚、獼猴桃等水果，采摘期從每年4月持續到10月。因有在上海工作的經歷，李云華積極拓寬銷路，生態園的水果除供本地游客采摘外，主要銷往浙江、上海等地。他告訴筆者，今后還將進一步完善果園綠道、親水平臺等設施，打造田園綜合體，吸引更多省內外游客來自己莊園觀光采摘、休閑度假。

如今在旌德縣，返鄉創業發展果蔬種植的能人比比皆是，版書鎮的千禧果、白地鎮的葡萄、蔡家橋鎮的蟠桃……蓬勃發展的特色果蔬種植業成為了促進農旅融合、助力鄉村振興的新業態。

黃牛養殖漸成“牛”產業

旌德縣是全國第一批“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地，素有“徽州糧倉”之美譽，擁有旌德靈芝、黃牛、青蔗等6個國字號地理標志農產品，地標數量位居全省第一。近年來，該縣按照“只開精品店、不開雜貨鋪”的思路，聚焦“旌德黃牛”“旌德青蔗”等國家地理標志農產品，做精做強特色農業產業。

夏天，旌陽鎮新莊村牛山草木豐盛，三五成群的黃牛在山坡上悠閑地啃食著青草。放眼望去，猶如草原牧場，每頭黃牛毛色鮮亮，體格健壯。張根木和妻子正在給黃牛梳理毛發，他告訴筆者：“因為這些牛都是放養的，長時間不接觸就會養野了，所以我們每天都要上山和黃牛相處一段時間。”

張根木是旌陽鎮新莊村的村民，他看中了家門口的山場資源，利用自身的養牛技術，成立了旌德縣牛山南家庭農場，規模化養殖旌德黃牛。目前，農場已養殖60余頭牛。張根木在山林間散養黃牛，生長周期長，牛肉品質好，在周邊都有口碑。牛肉遠銷浙江、江蘇、上海等地，一直供不應求。

據張根木介紹，下半年，農場預計要添20多頭小牛，養殖規模進一步擴大。

2021年以來，旌德縣將黃牛養殖確定為主導產業，提升養殖規模化、產業化、品牌化水平，讓更多的群眾加入黃牛養殖中來，推動旌德黃牛產業發展，一起鉚足“牛勁兒”助力鄉村振興。截至去年年底，旌德黃牛全縣存欄達2.058萬頭、出欄0.96萬頭，產值達3.5億元。

粽香四溢香飄“振興路”

產業發展了，如何擴大產業規模、拉長產業鏈條？旌德縣也進行積極探索。

該縣通過大力培育新業態，促進三產融合發展，積極推動農村電商發展，讓農特產品搭乘“電商”快車，在振興路上一路疾馳。

“大家好，這是我們家2號鏈接，8只五花大肉粽，只要39.9元，喜歡的趕緊下單……”6月21日，旌德順隆食品有限公司的主播正在直播賣粽子。鏡頭前，主播一邊熟練地包著粽子，一邊介紹著自家貨品的賣點，從選材到口味，從重量到價格，都一一講得細致透徹。

端午節前夕，旌德縣廟首鎮練山村的順隆食品有限公司迎來了一年最忙碌的日子。直播間忙著賣粽子，生產車間工人們忙著包粽子，她們個個手法嫻熟，手指上下翻飛間，一個個粽子就包好了。

順隆食品有限公司前身是一個家庭作坊，隨著訂單量的不斷增加，家庭作坊無法滿足市場需求，于是公司負責人方昱與練山村達成合作，在練山村建起400余平方米的標準化廠房，開始規模化、標準化生產粽子。

公司發展了，也為練山村帶來了收益。據悉，順隆食品入駐投產后，帶動村里20余名留守婦女務工，每年需要大量的黑毛土豬肉、粽葉等農副產品，也帶動了全村二、三產業的發展。廟首鎮練山村黨支部書記、村委會主任王先發表示，該企業的發展每年將為村集體經濟增收10萬元。

黃玉琴是練山村村民，就在車間務工。“包粽子也是我的愛好，每天從早上8點做到下午5點，有100多塊錢的收入，可以貼補家用。”她說。

順隆食品公司生產的粽子通過電商直播平臺， 銷往全國各地，銷量十分可觀。日均銷售額6萬元左右，今年端午節前已完成600萬元的銷售額。“端午過后，我就著手擴建廠房，引入新的生產線，提高產量，今年爭取達到1000萬元的銷售額。”方昱如是說。

為培育農村致富能人，促進群眾就業創業，旌德縣對小微企業組織開展企業管理、營銷等知識培訓，對群眾和脫貧戶開展各種技能培訓，帶動脫貧群眾集體“充電補能”，為鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接提供“智力”和動力支撐。

編者的話

產業興，人才旺，農民富，農村才會更美麗。旌德縣緊緊圍繞當地特色資源，念好“土”字經，打好“特”色牌，延伸“產業鏈”，努力做好“土特產”這篇大文章，把特色產業打造成群眾增收致富的“金字招牌”，真正讓農民的口袋鼓起來、日子火起來。以“土特產”推動“產業興旺”，夯實鄉村振興的基礎，這一做法值得肯定。

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