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5月中旬陳麥價格開啟上行模式。卓創資訊監測數據顯示,截止到5月31日,全國小麥均價2811.36元/噸,較26日均價上漲3.58%,較12日均價上漲5.85%。
麥價走高受到多重因素影響。一方面,降雨影響新麥質量,面粉廠家積極補充陳麥庫存,陳糧拍賣溢價成交提振市場氣勢;另一方面,基層惜售供貨偏少,也推動了價格上漲。
2023年面粉貿易商及廠家參市積極性較低,庫存呈現偏少狀態,多數低庫存滾動補貨。卓創資訊監測數據顯示,2023年1-5月面粉廠家平均開工負荷為28.4%,較2022年同期僅偏高1.2個百分點,較2021年同期偏低8.9個百分點。
但在局部新麥質量變差的影響下,廠家陳麥面粉走貨加快。卓創資訊調研顯示,主產區面粉廠家開工負荷有提升表現,6月初開工負荷較5月下旬或再上一個臺階。且部分廠家因前期看空小麥市場,陳麥庫存偏少,開工負荷提升后,原糧采購積極性提高。
與此同時,陳糧拍賣繼續溢價成交,近兩日面粉價格也出現快速上漲,糧商及農戶惜售情緒濃厚,基層散糧供應偏少,廠家到貨不足。
綜合來看,貨源供應偏緊,制粉需求增強,卓創資訊預計6月初陳麥價格仍有上行可能,后期仍需持續關注各地新小麥產量及質量情況。若后期新小麥受損程度不再加重,或隨天氣轉晴新小麥質量有好轉表現,那么新小麥上市量增加后,陳麥價格不乏高位回落表現。
(文章來源:新華財經)
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